Encore un Liebster!


On poursuit la découverte de nouveaux blogues…

Je suis nominée à nouveau mais cette fois avec «Petite fleur » d’un blogue inconnu à ce jour pour moi…  Vous aurez donc la chance, comme moi, de le visiter!

Petite Fleur’s Home Sweet Home

Voici donc les questions de Petite Fleur :

Ton rêve le plus fou ce serait quoi?

Oh mon Dieu…  le plus fou…  hum…  vivre dans les bois!

Ton album jeunesse préféré?

Un vieil album que j’avais chez moi de «Heidi» exactement comme lui.

Si tu avais le pouvoir de changer quelque chose chez toi ou ailleurs…

J’aimerais changer le regard que l’on porte sur l’autre et sur soi.

Ton péché mignon?

La crème glacée…  j’adooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeee  la crème glacée parce que je ne peux pas vraiment en manger! hihihi

Ton poète préféré?

Je n’hésite même pas… Victor Hugo.  Tout ce qu’il a écrit m’interpelle…  j’aime tellement sa poésie.

Heureux l’homme occupé …

Heureux l’homme, occupé de l’éternel destin,
Qui, tel qu’un voyageur qui part de grand matin,
Se réveille, l’esprit rempli de rêverie,
Et, dès l’aube du jour, se met à lire et prie !
A mesure qu’il lit, le jour vient lentement
Et se fait dans son âme ainsi qu’au firmament.
Il voit distinctement, à cette clarté blême,
Des choses dans sa chambre et d’autres en lui-même ;
Tout dort dans la maison; il est seul, il le croit ;
Et, cependant, fermant leur bouche de leur doigt,
Derrière lui, tandis que l’extase l’enivre,
Les anges souriants se penchent sur son livre.

Que c’est beau…  non?

En tout cas, pour moi…   c’est une musique merveilleuse à mes oreilles et à mon âme!

Que voudrais-tu absolument transmettre à ton enfant?

Il y a tellement de choses que j’aimerais transmettre…  tellement…  je vais y réfléchir un peu avant d’y répondre à cette question.

Aimes-tu cuisiner? Si oui, quel est ton plat de prédilection?

Oui!  J’adore ça…  ce que je préfère cuisiner: le pain!

Rien ne remplace l’odeur du pain dans une maison… hum…  à part les brioches😀  qui sont en fait du pain quand on y pense!

Quelle est la chose qui te met le plus en colère sur cette terre?

Je ne sais pas si je devrais dire ça…  la négligence.  On peut la voir partout… négligence envers la Terre, envers l’autre, envers soi,…  partout!

Quelle est la chose la plus étrange que tu as vu, lu, entendu, vécu ou même goûté?

J’adore tes questions même si elles me mettent mal à l’aise…  Je suis une personne qui vit continuellement des choses étranges hahaha😉

En voici une…

Je suis avec mon conjoint, donc impossible d’avoir rêvé😉  et je suis au supermarché.

Dès notre entrée, une jolie demoiselle se place devant moi en souriant.  Elle a environ 12-13 ans probablement mexicaine.  Elle me regarde et me dit : «Oh! bonjour » elle semblait soulagée…  comme si elle m’attendait.

Mon mari… trouve très étrange qu’elle me salue ainsi comme si elle me connaissait alors que ce n’est absolument pas le cas.

Je poursuis ma route rapidement, comme toujours😉 et chaque fois que je me retrouve au bout d’une rangée elle est là et me sourit.  Elle me regarde intensément et me sourit à chaque fois.  J’avoue qu’elle me rend un peu mal à l’aise.  Elle est avec sa mère et deux jeunes sœurs.

Lorsque j’ai terminé et me présente à une caissière, elle surgit devant moi à nouveau et me dit : «Je ne sais pas pourquoi, mais je sens dans mon coeur qu’il faut que je vous dise que je vous aime beaucoup et que ce que vous faites pour les autres ne passe pas inaperçu» et elle repart…. comme ça…  me laissant sans voix.  C’était tellement innocent… touchant… j’en avais des larmes aux yeux.

Étrange?  Vous auriez dû voir le visage de mon mari et de la dame derrière moi… elle en était toute retournée.  hahaha

J’ignore pourquoi cette jeune fille m’a dit ça…  mais je vous assure qu’elle a laissé dans mon coeur une trace indélébile.

Quelque chose que les autres ne savent pas forcément à ton propos…

Beaucoup de choses…  Que c’est mon anniversaire demain! hihihi

Pourquoi avoir créé un blog?

Ce blogue est là pour enlever les « lunettes roses » qui collent trop souvent à l’école-maison.  La réalité n’est pas toujours ce qu’elle semble être.

ouf…  pas simples les questions de Petite Fleur!

8 réflexions sur “Encore un Liebster!

  1. Merci pour toute ces réponses! Je les ai trouvé excellentes.
    Mon intention n’était pas de te mettre mal à l’aise avec mes questions… moi qui les croyait légères! En tous cas, ce qui est très drôle c’est que avant de mettre quel est ton poète préféré? j’ai failli mettre un poème de… Victor Hugo!! en mettant la question suivante: qui cela t’inspire? Et puis je me suis dit qu’on allait encore me prendre pour une intello, alors j’ai simplifié! Les grands esprits se rencontrent hihihi😉
    Je te souhaite une excellente fin de journée.
    Petite Fleur que tu connais peut être sur son autre blog: http://petitefleurlovesbooks.blogspot.fr

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    1. J’ai toujours de la difficulté à répondre à ce genre de questions… Lorsque je me relis, je me dis toujours que j’aurais dû répondre ceci ou cela à la place😉

      Je visite tellement peu de blogues… que non, je ne te connaissais pas plus sur ton autre blogue. Je suis désolée.

      et oui.. j’aime particulièrement Victor Hugo.🙂

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  2. Samedi 18 Avril, Bon Anniversaire à toi!
    En ce nouveau printemps je te souhaite une nouvelle année pleine de petits et grands bonheurs.
    Printemps
    Voici donc les longs jours, lumière, amour, délire !
    Voici le printemps ! mars, avril au doux sourire,
    Mai fleuri, juin brûlant, tous les beaux mois amis !
    Les peupliers, au bord des fleuves endormis,
    Se courbent mollement comme de grandes palmes ;
    L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes ;
    Il semble que tout rit, et que les arbres verts
    Sont joyeux d’être ensemble et se disent des vers.
    Le jour naît couronné d’une aube fraîche et tendre ;
    Le soir est plein d’amour ; la nuit, on croit entendre,
    A travers l’ombre immense et sous le ciel béni,
    Quelque chose d’heureux chanter dans l’infini.
    Victor Hugo, Toute la lyre

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    1. Merci Petite Fleur! Tu es la première personne du jour à me souhaiter un bon anniversaire!

      Comme j’aime la poésie de Hugo… L’oiseau palpite au fond des bois tièdes et calmes… quelle belle image du printemps!

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  3. Bon anniversaire Sylvie! Je le découvre! Aurais je l’audace de te demander une chouette recette de pain, toi qui es une spécialiste? Ici aussi nous adorons cela. J’espère que tu as été gâtée et que tu as passé une belle journée! Bises!

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    1. Merci Vic!

      Je ne suis pas une spécialiste… loin de là!
      J’ai essayé plusieurs pains mais finalement, je reviens toujours aux deux recettes de ma grand-mère! Voici celle que mes enfants préfèrent :

      Pain baguette

      *** mes mesures sont des mesures impériales puisque c’est une recette de ma grand-mère… avant la venue du système métrique au Canada. Il faudra faire la conversion.

      1 1/2 tasse d’eau très chaude ( c’est très très important! )
      1 1/2 c. à thé de sel
      1 c. à table de sucre
      3 3/4 tasses de farine presque 4 tasses de farine en fait… (il faut voir en pétrissant à la main)
      1 1/2 c. à thé de levure

      Si vous pétrissez la pâte à la main… il faut pétrir au moins 20 minutes!!!!! La pâte doit être douce, élastique. Vous la placez au chaud pendant 1 heure, puis vous la pétrissez quelques minutes, façonnez en miche ou baguette et la remettre 90 minutes au chaud pour une levée supplémentaire. Moi, j’ajoute un pot d’eau bouillante sous ma miche qui lève…

      Si vous utilisez le robot… mettre cycle « dough »… lorsque terminé, retirer la pâte, façonner en miche ou baguette et la placer au chaud pendant au moins 90 minutes.

      Faire cuire à 350 (260 degré) pendant 23-24 minutes.

      *** pour rendre la croûte plus croustillante il faudra plusieurs essais…

      C’est la vapeur qui rend le pain craquant et croustillant.

      1- Placer un petit bol rempli d’eau (allant au four) sous le pain pendant la cuisson.
      2- On peut aussi vaporiser le four «chaud» d’eau avant de débuter la cuisson. Il faut faire vite puisque tout se passe dans les 5 premières minutes de cuisson!
      3- Un autre truc : une plaque d’ardoise que l’on fait chauffer avec le four avant la cuisson. On y glisse le pain pour le faire cuire. L’ardoise imite la pierre… c’est LE SECRET de la réussite de plusieurs pains!

      Le pétrissage :

      C’est le secret de la réussite du pain… il faut y mettre du temps pour apprendre à bien pétrir un pain. Sur youtube on voit plusieurs liens sur l’art de bien pétrir un pain! Plusieurs recettes de pain ne fonctionnent tout simplement pas à cause d’un mauvais pétrissage.

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      J’ai essayé cette recette la semaine dernière et elle est vraiment délicieuse :

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      J'aime

    2. Oh, merci beaucoup Sylvie! Il est très gentil à toi de m’avoir expliqué si gentiment les choses! Je tente dès demain!!
      Merci beaucoup, beaucoup!!!Bises!

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